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Tenuta di Castellaro - Nero ossidiana IGT Tenuta di Castellaro, 2011

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  • Produkt Tenuta di Castellaro - Nero ossidiana IGT Tenuta di Castellaro, 2011
    Region Sizilien Lipari
    Produzent Tenuta di Castellaro
    Kategorie Rotwein
    Einheit 0.75 l
    Rebsorte 60% Corinto; 20% Nero d’Avola
    Ausbau Der Nero Ossidiana durchläuft eine Maischegärung ohne Kühltechnik. Der Abstich und die malolaktische Fermentiazion erfolgt in grossen Eichenfässern.
    Was meint der Produzent? Der Nero Ossidiana zeichnet sich durch eine gut balancierte Struktur und einem voller Körper aus. Er überzeugt durch seine ausgezeichnete Frische und Mineralität.

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