Meroni - Valpolicella DOC classico superiore "Il Velluto", 2009 / 2011
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Produkt Meroni - Valpolicella DOC classico superiore "Il Velluto", 2009 / 2011 Region Veneto Produzent Meroni Kategorie Rotwein Einheit 0.75 l Rebsorte Corvina; Corvinone; Rondinella; Molinara Ausbau Ein "Baby Amarone". Die Trauben werden 30-35 Tage angetrocknet (Appassimento). Danach wird der Valpolicella 3 1/2 Jahre in grossen Eichenfässern ausgebaut bevor er noch 6 Monate in der Flasche reift.